「ゆで卵を剥こうとしたら、白身がボロボロになってしまった…」「きれいに剥けなくて、見た目が悪くなってしまうけど大丈夫かな…」と感じた経験はないでしょうか。
実は、ちょっとした裏技を知っているだけで、ゆで卵がツルッと驚くほどきれいに剥けるようになります。
この記事では、ゆで卵をうまく剥けずに悩んでいる方に向けて、
– 伊東家の食卓で紹介されたゆで卵の裏技
– ツルッときれいに剥くための具体的な手順
– 裏技をさらに活かすためのポイント
上記について、解説しています。
毎日の料理がぐっと楽になるヒントが詰まっているので、ぜひ参考にしてください。
伊東家の食卓で話題！ゆで卵をツルッと剥く究極の裏技
「伊東家の食卓」といえばゆで卵の裏技、と言われるほど、番組には多彩なゆで卵関連の裏技が集まっていました。
殻がうまく剥けずに白身がボロボロになってしまった経験は、料理好きな方なら一度はあるでしょう。
実は、ちょっとした工夫を加えるだけで、ゆで卵の殻はびっくりするほどツルッと剥けるようになります。
ゆで卵の殻が剥きにくい主な原因は、白身と薄皮がくっついてしまうことにあります。
卵が新鮮であればあるほど白身と薄皮が密着しやすく、剥く際に失敗しやすい傾向があります。
だからこそ、茹でる前後に一手間加えて、薄皮と白身の間に空気や水を入り込ませることが、ツルッと剥くための鍵となります。
番組で紹介されたタッパーを使った方法では、ゆで上がった卵をタッパーに入れ、水を1/3ほど加えてフタをしっかり閉め、約10秒振るだけで殻がツルンと剥けると話題になりました。
このほかにも、茹でる前に画鋲などで小さな穴を開けておく方法や、スプーンを使って殻にヒビを入れるテクニックなど、複数の裏技が存在します。
以下で詳しく解説していきます。
茹でる前に画鋲で小さな穴を開ける方法
茹でる前に画鋲で卵に穴を開けると、ゆで卵の殻がツルッと剥けやすくなる裏技は、伊東家の食卓でも話題になった方法のひとつです。
「いつも殻を剥くときに白身がボロボロになってしまう…」と悩んだことはないでしょうか。
そんなときに試してほしいのが、この画鋲を使った裏技。
殻だけ外れて皮がなかなか剥けなかったり、皮と白身が剝がれなくて白身が欠けてしまったりという悩みを、茹でる前に卵に穴を開けるだけで解消できます。
手順はとてもシンプル。
穴を開ける場所は、卵の表面がゆるやかにカーブしているおしり部分（丸い方）で、尖っている方ではないので注意が必要です。
画鋲にたまごを刺すイメージで、卵の鈍端（丸い方）に鋲の先を当てがったまま、台や壁に画鋲側からトンと打ちつけると上手く穴が開きます。
穴を開けたら、あとは通常通り茹でるだけ。
画鋲で開けた穴から白身が出てきてしまうようなこともなく、薄皮ごとつるんと剥けます。
なお、産んでから5日以上経った卵の方が白身に含まれる二酸化炭素の量が少なくなり、殻が剥がれやすくなるため、ゆで卵には新鮮すぎない卵の方が適しています。
画鋲がない場合でも、ピンや縫い針で代用でき、ダイソーなどの100均やネットでは卵の穴あけグッズも販売されています。
道具さえあれば誰でも簡単に試せるこの裏技は、毎日の料理をぐっとラクにしてくれる一手間。
茹でた後にタッパーでシャカシャカ振る方法
「ゆで卵の殻をむくのが面倒くさい…」と感じたことがある方も多いでしょう。
そんな悩みを一気に解決してくれるのが、伊東家の食卓で紹介されたタッパーを使ったシャカシャカ裏技です。
タッパーに水を1/3入れ、ゆで上がった卵を入れて蓋をし、約10秒シャカシャカと振るだけで、殻がきれいに取れてしまうという驚きの方法です。
手順はとてもシンプルで、次の3ステップで完了します。
– タッパーに水を1/3ほど入れる- ゆで卵を最大4個まで入れ、しっかり蓋を閉める- 10秒間、上下左右にシャカシャカと振る軽い力で上下左右いろいろな方向に振ると、卵全体にまんべんなく細かいヒビが入りやすくなります。
タッパーに水を少量入れることで適度な衝撃が加わり、複数の卵の殻にヒビを入れることができます。
ただし、注意点がひとつあります。
この方法は半熟卵には使えません。
振った衝撃で崩れてしまうため、固ゆでのものに使うのがおすすめです。
また、卵の個数や大きさ、タッパーの大きさによってむきやすさに差が出ることがあるため、タッパーを振るときの力加減に注意しながら作業するのがポイントです。
「こんなに簡単にできるなら、もっと早く知りたかった！」と思う方もいるでしょう。
固ゆで卵を複数まとめて剥きたいときに、ぜひ活用してみてください。
スプーンのカーブを活用して殻を剥くテクニック
スプーンのカーブを活用してゆで卵の殻をツルッと剥くテクニックをご紹介します。
ゆで卵の殻を剥くのはやや面倒に感じるもの。
「また白身がボロボロになってしまった…」と悩んだことがある方も多いでしょう。
そんなときに役立つのが、スプーンを使った殻剥きのテクニックです。
手順はとてもシンプル。
卵の殻にはツンと尖った方と丸い方がありますが、丸い方の殻をスプーンで軽く叩いてヒビを入れます。
ヒビを入れる場所は卵の尖った方ではなく、カーブがゆるやかな方だけです。
ゆるやかな方には「気室」という空洞があるので、少々のヒビでは中身が漏れません。
ヒビが入ったら、スプーンのカーブを卵の丸みに沿わせるように差し込み、そのままスプーンを一回転させましょう。
一発で殻が8割方剥けるので、楽なうえにおもしろい方法です。
ただし、いくつか注意点もあります。
– ヒビを入れすぎないあまりヒビを大きく入れ過ぎると、茹でている間に白身が出てしまう可能性があります。
– 半熟卵には向かない場合がある剥きやすくはなるが割れやすいので、半熟卵には向かない場合があります。
– 力の入れ加減に注意するスプーンを当てるときは、力を入れすぎないようにするのがコツです。
殻が簡単に剥けるのはもちろんのこと、道具を用意する手間も少なく、トータルでバランスのいい方法です。
スプーン1本でできる手軽さが最大の魅力といえるでしょう。
失敗しないゆで卵の基本的な茹で方と時間の目安
ゆで卵は「なんとなく作れる」と思いながらも、毎回仕上がりが変わってしまうという経験をした方も多いのではないでしょうか。
実は、茹で方と時間の目安をきちんと押さえるだけで、失敗知らずの仕上がりが実現できます。
沸騰したお湯から茹でる方法なら、季節を問わず温度条件が一定になるため、ゆで加減にブレが出にくいのが最大のメリット。
水から茹でる方法は、鍋の大きさや水の量によってお湯が沸騰するまでの時間が異なるため、同じ時間茹でても仕上がりがバラバラになりがちです。
お湯から茹でた場合の目安は、半熟なら8分、固ゆでなら11分が固さと黄身の質感のバランスが良くておすすめ。
水から茹でる場合は、半熟なら10〜12分、固ゆでなら14〜17分が目安となります。
茹で上がったら、すぐに氷水で急冷することも大切なポイントです。
余熱で火が通りすぎるのを防ぐため、特に半熟のゆで卵を作る際はすぐに冷ましましょう。
以下で詳しく解説していきます。
沸騰したお湯から茹でる場合のベストな時間
沸騰したお湯から茹でると、毎回同じ仕上がりに近づけられるのが最大のメリットです。
水から茹でる方法だと、鍋の大きさや水の量によってお湯が沸騰するまでの時間が異なるため、同じ時間茹でていても仕上がりがバラバラになりがちです。
「いつも微妙に固さが違う…」と感じたことがある方にこそ、沸騰したお湯から茹でる方法がおすすめ。
沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れて茹でると、温度が安定しやすく、毎回同じ固さに茹でることができます。
茹で時間の目安は以下のとおりです。
– 6分：超半熟。
黄身がとろとろで白身もやわらかな仕上がり- 7〜8分：半熟。
黄身の外側が固まりつつ、内側はとろりとした状態- 9〜10分：黄身の中心まで火が通り、ねっとりとした食感- 12〜13分：固ゆで。
黄身全体に火が通り、しっかりとした仕上がり卵をお湯に入れる際は、お玉を使ってそっと入れましょう。
ぐつぐつと強く沸騰させると卵が弾んで割れやすくなるため、ふつふつと沸騰する火力をキープするのがポイントです。
茹で始めてから最初の2分間、菜箸などでゆっくり卵を回すと、黄身が片側だけに寄ることを防ぎ、黄身が真ん中に固定されやすくなります。
茹で上がったら、すぐに冷水に入れて冷やすことで、殻が剥きやすい状態になります。
茹で時間と急冷の2ステップを守るだけで、理想の仕上がりに近づけるでしょう。
水から茹でる美味しい半熟卵の作り方
水から茹でる半熟卵の作り方は、「お湯を沸かす手間がなく、冷蔵庫から出してすぐに始められる」という手軽さが最大の魅力です。
「毎回同じ固さにならない…」と感じたことがある方もいるでしょう。
水から茹でると、コンロの火力や水の量によって火の通り具合が変わるため、茹で加減の調整が難しくなることがあります。
そのため、毎回同じ鍋・同じ火力で作ることが、安定した仕上がりへの近道。
基本の手順はシンプルで、次の流れで進めましょう。
– 鍋に卵を並べ、卵全体がつかる量の水を入れる- 強火にかけて沸騰させる- 沸騰したら中火にして、タイマーでしっかり計る。
沸騰の目安は気泡がぷくぷくと立ち始めた状態- 茹で上がったらすぐに冷水に取り出す水から茹でる場合の目安時間は、半熟なら10〜12分、固ゆでなら14〜17分。
茹で上がった後は余熱で火が入り続けるため、ゆで上がったらすぐに冷水に入れることで、余熱で火が入るのを防ぐことができます。
また、黄身の位置を真ん中にしたいときは、水が沸騰するまで卵を転がすと、少しのひと手間できれいに仕上がります。
水から茹でる方法は手軽な反面、毎回同じ環境で作ることが美しい半熟卵への最大のコツです。
電子レンジで作る時短ゆで卵の裏技
電子レンジを使えば、いちいちお湯を沸かさなくても、ゆで卵が作れます。
忙しい朝やお弁当の準備など、時間がないときにこそ活躍する時短テクニックとして注目されています。
「電子レンジで加熱すると爆発しないか？」と心配される方もいるかもしれませんが、注意点さえ押さえれば安全に作れます。
コツさえ覚えてしまえば、鍋でお湯を沸かす手間がなくなり、調理の効率が大きく上がるでしょう。
最近では電子レンジ用のゆで卵専用調理グッズがいろいろなメーカーから販売されています。
1個用、2個用、3個用、4個用と好みの個数に合わせたものを見つけることができ、100円ショップなどで目にすることもあります。
また、アルミホイルの持つマイクロ波を遮断する性質を利用して作る方法もあり、半熟から固ゆでまで好みの固さで作ることも可能です。
以下で詳しく解説していきます。
専用容器を使った電子レンジ調理の手順
電子レンジ専用容器を使ったゆで卵の作り方は、鍋でお湯を沸かす手間が省けるうえ、毎回同じ仕上がりに近づけられる点が魅力です。
「忙しい朝にゆで卵を作りたいけど、お湯を沸かすのが面倒…」と感じたことがある方にこそ試してほしい方法でしょう。
電子レンジ用のゆで卵専用調理グッズは、1個用・2個用・3個用・4個用と好みの個数に合わせたものが各メーカーから販売されており、100円ショップで見かけることもあります。
容器の外側はプラスチックですが、ふたの内側と受け皿はアルミでできており、このアルミがマイクロ波を遮断しつつ、容器に入れた水が蒸発することで卵を蒸すように加熱する仕組みになっています。
基本的な使い方の手順は、次の通りです。
– 卵を常温に戻しておく冷蔵庫から出したての冷たい卵を使うと、急激な温度変化で殻にひびが入ることがあります。
– 容器の水位線まで水を入れ、受け皿に卵をセットしてふたをする- 500〜600Wの場合は10〜11分を目安に加熱する。
加熱後は早めに冷水にとって冷やすことが大切で、そのままにすると余熱でどんどん火が入り、固ゆでになってしまうので注意が必要です。
電子レンジ専用容器でゆで卵を作ると、加熱中にその場を離れられるうえ、鍋でゆでるときのように殻に穴を開けなくてもツルンと剥けることがあるという嬉しい声もあります。
専用容器を一つ用意するだけで、毎朝の卵調理がぐっとラクになるのが最大のメリットです。
アルミホイルを活用した茹でないゆで卵
アルミホイルを使って電子レンジでゆで卵を作る方法は、鍋もコンロも使わずに済む便利な裏技です。
「お湯を沸かす手間を省きたい…」と感じたことがある方にとって、特に嬉しい方法でしょう。
電子レンジのマイクロ波は金属を通さない性質があり、アルミホイルで卵を包むことでマイクロ波を遮断し、お湯の熱でゆっくりと卵を温めることができます。
作り方の手順はシンプル。
– 卵をアルミホイルで隙間なく包む卵との間に空洞ができないよう、ぴったりとくるむのがポイントです。
– マグカップに卵を入れ、卵全体が浸かるくらいの水を注ぐ水からアルミホイルが出てしまうと火花が散るため、必ずアルミホイル全体が水に隠れる状態を保ってください。
– ラップをふんわりかぶせて電子レンジで加熱する固ゆで卵は600Wで11分、半熟卵は600Wで7分が目安です。
– 加熱後は2〜3分そのまま置き、冷水に浸してから殻を剥くなお、アルミホイルをレンジで使うのは発火の恐れがあるため、電子レンジメーカーは推奨していません。
「アルミホイルで包む」「水に浸ける」という2つの手順を必ず守ったうえで、自己責任で試してください。
鍋を使わずに手軽にゆで卵が作れるこの方法は、忙しい朝や一人分だけ作りたいときに重宝する裏技です。
美味しいゆで卵を活用した絶品アレンジレシピ
ゆで卵を上手に茹でることができたら、次はそれを使った美味しいアレンジレシピに挑戦してみましょう。
ゆで卵はシンプルな食材でありながら、アレンジ次第で食卓を豊かに彩る万能食材です。
朝食からランチ、夕飯のおかずまで幅広く活躍できるのが、ゆで卵の最大の魅力といえるでしょう。
ゆで卵は高タンパクで栄養価が高く、マヨネーズや野菜と組み合わせるだけで満足感のある一品に仕上がります。
黄身と白身を分けて調理することで、黄身のクリーミーさと白身の食感を楽しめるたまごサンドは、その代表格。
サラダに卵を取り入れると彩りが良くなり、栄養バランスも整うため、毎日の献立にも積極的に取り入れたい一品です。
例えば、研究の末にたどり着いたゆで時間で作った卵は、白身がぷるっとやわらかく、黄身はしっとりとした仕上がりになり、たまごサンドに最適です。
サラダに使う場合も、とろ～り食感を楽しむ半熟卵が決め手となり、ハニーマスタードソースなどで全体の風味を引き立てるアレンジも人気です。
以下で詳しく解説していきます。
とろける半熟卵が絶品！定番たまごサンド
とろける半熟卵を使ったたまごサンドは、手軽に作れる定番メニューでありながら、ちょっとしたコツで仕上がりが大きく変わります。
「市販のたまごサンドみたいな、あのとろっとした黄身が家でも再現できたら…」と思ったことはないでしょうか。
実は、ポイントを押さえるだけで、おうちでも絶品のたまごサンドが楽しめます。
まず、卵の茹で方が重要。
沸騰したお湯に卵を入れ、弱火で9〜10分ゆでたあと、すぐに冷水でしっかり冷ますことで余熱で火が通りすぎるのを防ぎ、しっとりとした仕上がりになります。
次に、卵の崩し方にも工夫が必要です。
ゆで卵を細かいみじん切りにせず粗みじん切りにすることで、黄身と白身それぞれの食感が感じられ、食感のコントラストを存分に味わうことができます。
味付けのコツも押さえておきましょう。
しっとりとしたたまごサンドに仕上げるため、卵1個に対してマヨネーズを大さじ1杯使用するのが目安です。
最後に仕上げの一手間として、たまごサラダをパンにのせてラップできつく包み、冷蔵庫で20分ほどおくことで、パンと具材がよくなじみます。
伊東家の食卓の裏技でツルッと剥いたゆで卵を活用すれば、このたまごサンドがさらに手軽に、そして美味しく完成します。
夕飯のおかずにぴったりなゆで卵のサラダ
ゆで卵を使ったサラダは、夕飯のおかずとして大活躍する一品です。
「もう一品何か作りたいけど、時間がない…」と感じる日でも、ゆで卵があればすぐに食卓を豊かにできるでしょう。
ゆで卵を入れることで、しっかりボリュームが出て彩りも華やかになります。
組み合わせる食材によってアレンジの幅も広く、飽きずに楽しめるのが魅力。
定番の組み合わせとして人気なのが、以下のようなレシピです。
– ポテトサラダじゃがいも・玉ねぎ・きゅうり・ハムとゆで卵を合わせ、からしを少し加えると味にアクセントが生まれます。
– キャベツとゆで卵のサラダちぎったキャベツをレンジで加熱し、ゆで卵とごまマヨネーズを加えて和えるだけの簡単レシピで、キャベツの甘みと卵のコクが楽しめます。
– ブロッコリーとゆで卵のサラダ卵を半熟に仕上げ、ブロッコリーは1分30秒〜2分ほど茹でて歯ごたえを残すと、かつお節の風味が味を引き立てる美味しい和の副菜になります。
ゆで卵はフォークなどでざっくりと粗くつぶすことで断面積が広がり、マヨネーズが全体になじみやすくなります。
食感を活かしたいときは大きめに崩すのがポイント。
ゆで卵サラダは食材を選ばず応用が利くため、冷蔵庫の残り野菜を上手に使い切れる便利なおかずです。
伊東家の食卓風ゆで卵の裏技に関するQ&A
ゆで卵に関するよくある疑問にお答えします。
日持ちや賞味期限切れの扱い、半熟卵の茹で時間など、知っておくと役立つ情報をまとめました。
以下で詳しく解説していきます。
—作ったゆで卵の保存期間は、茹で具合と殻の有無によって大きく異なります。
固ゆで卵は殻付きで3〜4日程度、殻なしは24時間以内が目安です。
半熟卵は固ゆで卵に比べて水分が多く内部が柔らかいため、殻付きで1〜2日程度、殻なしは24時間以内となります。
ゆで卵をすぐに食べない場合は生卵の状態で保存しておき、食べる直前に茹でるのが最も安心な方法でしょう。
賞味期限切れの卵をゆで卵にする場合、卵の賞味期限は生で食べられる期間を示したものなので、十分に火を通して食べる分には問題ありません。
ただし、賞味期限切れの卵を食べる際は、必ず70℃で1分以上加熱し、半熟のゆで卵は火の通りが甘いので避けるようにしましょう。
理想の半熟卵を作るには、茹で時間の管理が重要です。
お湯から茹でる方法はゆで加減にブレが出にくく、半熟は8分、固ゆでは11分が固さと黄身の質感のバランスが良いのでおすすめとされています。
黄身をよりとろとろに仕上げたい場合は6〜7分を目安にゆで、ゆで上がったらすぐに冷水に入れることで余熱で火が入るのを防ぎます。
作ったゆで卵は冷蔵庫で何日日持ちしますか？
ゆで卵を作り置きしたとき、「冷蔵庫に入れておけばしばらく大丈夫かな…」と思った経験はないでしょうか。
実は、ゆで卵の日持ちは状態によって大きく異なるため、正しく把握しておくことが大切です。
固ゆでのゆで卵（殻付き）の賞味期限は加熱調理してから3日以内が目安で、半熟状態の場合はさらに短く1日以内とされています。
状態別にまとめると、次のようになります。
– 固ゆで卵（殻付き・ヒビなし）冷蔵庫で3〜4日程度が目安。
ただし、ヒビが入っている場合は2日以内に食べましょう。
– 固ゆで卵（殻なし）殻を剥いたゆで卵は日持ちしにくく、24時間以内には食べ切るようにしましょう。
– 半熟卵（殻付き）半熟卵は固ゆで卵に比べて水分が多く内部が柔らかいため、保存期間が短くなり、1〜2日程度が目安です。
– 半熟卵（殻なし）殻なしの半熟卵は黄身に完全に火が通っておらず雑菌が繁殖しやすいため、当日中の24時間以内に食べ切らなくてはなりません。
「まだ大丈夫だろう…」と油断しがちですが、ゆで卵は加熱によって雑菌の繁殖を防ぐ成分（リゾチーム）が失われるため、生卵よりも傷みやすい点に注意が必要です。
保存する際は、殻全体にヒビが入っていないかよく確認し、密閉できる保存容器に入れて冷蔵庫で保管するようにしましょう。
ゆで卵は作ったらなるべく早めに食べるのが、安全においしく楽しむ一番のコツです。
賞味期限切れの卵はゆで卵にしても安全ですか？
卵に表示されている賞味期限は、「生で安全に食べられる期限」を意味しています。
そのため、「賞味期限が切れた卵はもう使えない…」と思って捨ててしまった経験がある方もいるでしょう。
10℃以下できちんと冷蔵保存されていれば、賞味期限切れの卵も一定期間は加熱して食べることができます。
ただし、使う前には必ず卵の状態を確認することが大切。
賞味期限が切れて不安な場合は、まず卵を割ってにおいを確認してください。
腐敗している卵は明らかに不快な臭いがします。
賞味期限切れの卵をゆで卵にする際は、加熱の徹底が欠かせません。
賞味期限切れの卵を食べる際は、必ず70℃で1分以上、ほかの食材と混じる場合は75℃で1分以上加熱しましょう。
半熟のゆで卵は火の通りがあまいので、避けるようにしてください。
また、賞味期限切れの卵を使える期間の目安も知っておくと安心です。
あたたかい時期（4月〜10月頃）なら1週間、寒い時期（11月頃〜3月頃）なら10日前後を目安にしましょう。
なお、ゆで卵にしたあとの保存にも注意が必要です。
加熱をすると卵白のたんぱく質が変化し、殺菌効果がなくなります。
そのため菌が増殖しやすくなり、食中毒のリスクも高くなります。
賞味期限切れの卵でゆで卵を作ったら、その日のうちに食べきるのが基本です。
理想の半熟卵を作るための茹で時間は何分ですか？
理想の半熟卵を作るには、茹で時間の管理が何より大切です。
「いつも固くなりすぎてしまう…」と感じたことがある方も多いのではないでしょうか。
毎回同じ仕上がりにするには、冷蔵庫から出したての卵を沸騰した熱湯に入れる方法がおすすめ。
卵とお湯の温度条件が一定になるため、何分茹でるかを決めれば毎回同じ状態に仕上げられます。
茹で時間ごとの黄身の状態は次のとおりです。
– 6分：超半熟。
黄身はとろとろ、白身もやわらか- 7分：半熟。
黄身の外側だけ少し固まり、中心部はとろとろの状態- 8分：黄身の固まった部分とやわらかい部分が半々くらいの状態- 9分：黄身の中央も固まっているが色鮮やかで、火が通りすぎていない状態- 10分：黄身の外側はしっかり火が通り、固ゆでの白っぽい黄色に「黄身をとろとろにしたいけど白身はしっかり固めたい…」という方には、半熟は8分、固ゆでは11分が、固さと黄身の質感のバランスが良いのでおすすめとされています。
また、ゆで上がったらすぐに冷水に入れることで、余熱で火が入るのを防ぐことができます。
この急冷の一手間が、理想の半熟卵を仕上げる大切なポイントです。
まとめ：伊東家の食卓のゆで卵の裏技でツルッと簡単に剥ける！
今回は、ゆで卵をきれいに剥く方法を探している方に向けて、- 伊東家の食卓で紹介されたゆで卵の裏技- ツルッと簡単に剥くためのポイント- 裏技をうまく活用するためのコツ上記について、解説してきました。
伊東家の食卓で紹介されたゆで卵の裏技を使えば、殻がツルッときれいに剥けます。
毎回ゆで卵の殻が白身ごとボロボロと崩れてしまい、悔しい思いをしてきた方も多いでしょう。
ぜひ今日から裏技を実践して、見た目も美しいゆで卵を作ってみてください。
料理の仕上がりが変わると、食卓がぐっと華やかになるはずです。
これまで何度も試行錯誤しながらゆで卵を作ってきた経験は、決して無駄ではありません。
その積み重ねがあるからこそ、今回の裏技の効果をより実感できるでしょう。
裏技をひとつ知るだけで、料理の楽しさはぐんと広がります。
ゆで卵をきれいに剥けるようになったら、サラダやお弁当など、さまざまな場面で活躍させてみてください。
今回紹介した裏技を参考に、ぜひツルッと美しいゆで卵づくりに挑戦してみてくださいね。